Galletas para Halloween fáciles de hacer

 

Aquí tienes una receta sencilla para hacer galletas de Halloween decoradas:

Ingredientes para las galletas:

• 250 g de harina de trigo
• 125 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 100 g de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• Colorantes alimentarios (naranja, negro, verde, morado, etc.) - opcional para un toque más festivo

Ingredientes para la decoración:

• Fondant o glaseado (opcional)
• Chispas de chocolate, grajeas o confites temáticos de Halloween
• Colorantes para teñir el glaseado (negro, naranja, morado)
• Cortadores de galleta con formas de Halloween (calabazas, fantasmas, murciélagos, etc.)

Instrucciones:

1. Prepara la masa:

   • En un bol, bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que quede una mezcla cremosa.
   • Añade el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
   • En otro bol, tamiza la harina junto con la levadura y agrégala poco a poco a la mezcla anterior.
   • Amasa hasta obtener una masa homogénea. Si quieres darle color a la masa, divide la masa en partes y añade colorantes alimentarios a cada una.
   • Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en la nevera durante unos 30 minutos.

2. Estira y corta las galletas:

   • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
   • Estira la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de unos 5 mm.
   • Usa cortadores con formas de Halloween (calabazas, fantasmas, murciélagos, etc.) para darle forma a las galletas.

3. Hornea:

   • Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
   • Hornea durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
   • Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de decorarlas.

4. Decora:

   • Si prefieres usar fondant, estíralo y corta formas que coincidan con las galletas y pégalo con un poco de agua.
   • Para el glaseado, mezcla azúcar glas con unas gotas de agua o jugo de limón, añade colorantes y decora las galletas con formas de telarañas, ojos, etc.
   • También puedes añadir chispas de chocolate o grajeas de colores para darles un toque más divertido.

Opcional:

• Puedes hacer glaseado con azúcar glas y agua, teñirlo con colorante alimentario y decorar las galletas con formas espeluznantes como ojos de monstruo o telas de araña.

¡Y listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas de Halloween perfectas para compartir o disfrutar.